A transzzsírok az élelmiszer-ipari termékekben található mesterséges anyagok, melyek tönkreteszik az ereket, ezáltal szívinfarktust, valamint érelzáródást okoznak.Óvatos becslések szerint Magyarországon évente legalább 1000 ember halálát lehetne elkerülni, ha az iparilag előállított transzzsírsavakat teljesen száműzni lehetne. A rendelet értelmében 2014. február 18. után tilos olyan élelmiszert forgalomba hozni, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában a transzzsírsavak mennyisége meghaladja a…