A fülöpjakabi Bio Shiitake gomba őrlemény analitikai vizsgálatának eredménye a következő: Nedvesség tartalom 5,8±0,2% Fehérje 10,2±0,4% Zsír 1,7±0,2% (ebből linolsav (18:2): 71%, palmitinsav: 19%) Teljes szénhidrát 62,4±2,0% Növényi rost (nem oldódó) 33,4±5,0% Növényi rost (oldható) 10,1±3,0% Hamu 5,8±0,5% Béta-glükán 80,3±0,5% (az oldható rost %-ban) Kitin 5,4±0,5% Szénhidrát-profil mannitol 1,2% arabinóz 0,9% Karotinoidok Béta-karotin 84,2±5ppm Polifenolok…
Tudományosan is igazolt hatékonyságú természetes termékek az onkológiában
Vannak olyan természetes készítményeink, melyekről nem áll rendelkezésünkre megfelelő minőségű vizsgálati eredmény, de régóta ismerjük és használjuk őket. Elég sok ismert gyógynövényünk ilyen pl. hársfa tea vagy a kamilla tea. Viszont sok természetes anyagunk jutott már el abba a fázisba, hogy hatékonyságukat komoly vizsgálati eredmények is igazolják. A teljesség igénye nélkül néhány kiemelkedően jól…
Miért éri meg Gyapjas tintagombát fogyasztani?
Gyapjas tintagomba (másik ismert nevén Petrencegomba, latin neve Coprinus comatus) az utóbbi években egyre felkapottabbá vált az egészséges táplálkozás követőinek körében, talán nem is véletlenül. De nézzük sorban, hogy miért is éri meg a XXI. század emberének ezt a gombát rendszeresen fogyasztani! Milyen hasznos anyagokat tartalmaz a Gyapjas tintagomba? Ásványi anyagok és nyomelemek közül: kalium,…
Hogy készül a BioBran®?
A BioBran ® MGN-3 egy nemzetközi szinten is elismert étrend-kiegészítő, amely már több mint 15 éve jelen van a japán, USA-beli és európai piacon.
Fülöpjakabon így terem a magyar biogomba, képekben
Fülöpjakabon így terem a magyar biogomba, képekben.
Gyógygombák liofilizálása képekben
A liofilizálás (fagyasztva szárítás) a ma létező legkorszerűbb és legkíméletesebb szárítási eljárás. A liofilizálás lehetővé teszi, hogy a gombából, gyümölcsből, zöldségből a víz a lehető legkisebb károsodást okozva távozzon.
Lentinán, a shiitake csodája!
Mi is az a lentinán? A lentinán egy biológiailag aktív béta-glükán, amelyet a shiitake gomba (Lentinula edodes) termel. Az egyik legismertebb gombapoliszacharid
Gabolexin – fantasztikus kutatási eredmények!
Gabolexin kutatás. 2014-ben fejeződtek be azok a klinikai laboratóriumi tesztek, amelyet a Kassai Egyetem végzett egy Európai Uniós kutatási projekt keretében.
Mi köze lehet a Gyapjas tintagombának a metabolikus szindrómához?
Mi is pontosan a metabolikus szindróma? 1988-ban egy kaliforniai kutató, Reaven írta le ezt a tünetegyüttest először, a szénhidrát és zsíranyagcsere zavara.
Shiitake, az életelixír!
A Ming dinasztia idején a híres orvos, Wu Shui ÉLETELIXÍRNEK nevezte el a shiitake gombát a már akkor megfigyelt fantasztikus jótékony hatásainak köszönhetően.