A szalvesztrolok (salvestrolok) természetben előforduló, metabolikus hatóanyagok, amelyek rákellenes „prodrug”-ként viselkednek, ha a CYP1B1 citokróm P450 enzim metabolikusan aktiválja őket. A szalvesztrolok a fitoalexinek közé tartoznak, és mint ilyenek, a kórokozók jelenlétére válaszul indukálódnak. Fitoalexinként nem sorolhatók be a növényi tápanyagok osztályaiba. Vannak közöttük stilbének, antioxidánsok, fitoösztrogének, más tapusaik viszont kívül esnek az említett kategóriákon. […]
Source: https://vitaldepowebaruhaz.hu/szalvesztrol-a-rakos-sejtek-halalat-okozo-ujdonsag/