A Lentinex® teljesen biztonságosan adható az egészséges időseknek – ez derült ki az International Journal of Medicinal Mushrooms cikkéből. A norvég kutatók a nevezett szaklapban publikálták placebo kontrollált kettős vak vizsgálatukat, melyet a GlycaNova AS norvég cég által gyártott Lentinex® nevű készítménnyel végeztek. A Lentinex® 100%-ban természetes, oldékony és ezáltal kiváló biohasznosulású lentinánt (béta-glükán) tartalmaz,…
Gyógygombák liofilizálása képekben
A liofilizálás (fagyasztva szárítás) a ma létező legkorszerűbb és legkíméletesebb szárítási eljárás. A liofilizálás lehetővé teszi, hogy a gombából, gyümölcsből, zöldségből a víz a lehető legkisebb károsodást okozva távozzon. A liofilizálást a Champex Kft. saját termesztett gombájának szárításához használja, de vállal bérszárítást is. Rövid fényképes technológiai bemutató 1. Mosás, szeletelésA mosás és szeletelés után a…
Liofilizálás képekben
A liofilizálás (fagyasztva szárítás) a ma létező legkorszerűbb és legkíméletesebb szárítási eljárás. A liofilizálás lehetővé teszi, hogy a gombából, gyümölcsből, zöldségből a víz a lehető legkisebb károsodást okozva távozzon. A liofilizálást a Champex Kft. saját termesztett gombájának szárításához használja, de vállal bérszárítást is. Rövid fényképes technológiai bemutató 1. Mosás, szeletelésA mosás és szeletelés után a…
Lentinán, a shiitake csodája!
A shiitake az egyik legrégebben termesztett és legismertebb Távol-keleti gyógygombafaj. Kiváló ízének, beltartalmi paramétereinek és széleskörűen ismert gyógyhatásának köszönhetően Európában és hazánkban is egyre nagyobb mennyiségben termesztik és fogyasztják. A shiitake gombában számos ásványi anyag (kálium, kalcium, foszfor), nyomelem (cink, vas), valamint vitamin (B1, B2, B3-vitaminok és a D2-vitamin elővitaminja, az ergoszterin) található nagyobb mennyiségben….
Gabolexin – fantasztikus kutatási eredmények!
2014 szeptemberében fejeződtek be azok a klinikai laboratóriumi tesztek, amelyet a Kassai Egyetem végzett egy Európai Uniós kutatási projekt keretében, azzal a céllal, hogy különböző anyagok rákos sejtekre kifejtett hatását vizsgálják. A projektben a Gabolexin® Forte készítmény is helyet kapott, egyedüli termékként. Az eredmények mindenki számára meglepetéssel szolgáltak. A Gabolexin® egy étrend-kiegészítő készítmény, mely olyan…
Pomi-T, avagy antioxidánsokkal a daganatok ellen!
A Pomi-T négy féle szuper antioxidáns összetevőt – gránátalma, brokkoli, zöld tea, kurkuma- tartalmaz koncentrált formában. Miért fontosak az antioxidánsok és növényi polifenolok?Egyre nagyobb számban jelennek meg különböző tanulmányok, melyek szerint az antioxidánsok és a növényi polifenolok csökkentik a különböző krónikus betegségek, mint például a demencia, a magas koleszterinszint, ízületi gyulladás, a bőr öregedés és…
Miért jók az élelmiszerekben lévő bioaktív anyagok?
Egyáltalán nem mindegy, hogy mennyi értékes bioaktív anyag marad benne élelmiszereinkben a különböző tartósítási eljárások során. De vajon tudjuk-e, hogy melyik a legkíméletesebb feldolgozási eljárás? És mit is nevezünk bioaktív anyagoknak? Sokszor halljuk, hogy fogyasszunk elegendő zöldséget, gyümölcsöt főleg nyersen, mert a sütés-főzés hatására veszít az értékes anyagaiból. Mik is ezek a szervezetünket pozitívan befolyásoló,…
Mi köze lehet a Gyapjas tintagombának a metabolikus szindrómához?
Metabolikus szindróma egy modern civilizációs betegségnek tekinthető, melynek egyre gyakoribb előfordulása szoros összefüggést mutat a modern kor rossz táplálkozási szokásaival, eredménye pedig a szív- és érrendszeri betegségek gyakoribb előfordulása. Mi is pontosan a metabolikus szindróma? 1988-ban egy kaliforniai kutató, Reaven írta le ezt a tünetegyüttest először, mely lényegében a szénhidrát- és zsíranyagcsere komplex zavarának tekinthető…
Shiitake, az életelixír!
A shiitake gombát legalább 2000 éve értékes étkezési gombának tartják, de régóta ismert számos egészségvédő hatása is. Kínai nevének jelentése téli vagy jó illatú gomba, mert valóban kellemes, kissé hagymára, fokhagymára emlékeztető illata van. A Ming dinasztia idején a híres orvos, Wu Shui ÉLETELIXÍRNEK nevezte el a shiitake gombát. Kínában és Japánban mintegy másfél millió…
Mi köze van a süngombának a fekélyhez?
A Helicobacter pylori az egyik legelterjedtebb emberi gyomor-bélrendszeri kórokozó, az emberek 50-60 százalékában jelen van. A Helicobacter pylori okozta fertőzés számos kórképpel, mint például a krónikus aktív gyomorhurut, fekélybetegség, óriásredős gyomorhurut, alacsony malignitású gyomor-bélrendszeri nyiroktumor, gyomorrák is megalapozottan összefüggésbe hozható, de a fertőzés önállóan egyik kórképet sem váltja ki törvényszerűen. A gyomorfekélyeknek kb. 70%-ban, míg…